아직 덜 익은 홍시를 실온에 두면 알아서 익나요?

Question

홍시를 사왔는데 집에 와서 확인해보니까 아직 덜 익었더라고요ㅠㅠ 그래서 집에서 좀 더 익히려고 하는데 그냥 실온에 두면 알아서 익나요?

Answer 1

안녕하세요. 순박한오색조114입니다.

실온에 보관 하시면 서서히 홍시가 됩니다

점점 말랑해지고

껍질이 반투명해지는 느낌이 전체를 감싸면

맛있게드세요

잘 보이는곳에 두시고 너무 물이 되지않게

하시길 바랍니다

너무 물러지면 시큼한 맛이나고

홍시가 덜되면 약간 떫은데 먹는데는

지장없지만 변비의 원인이 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 당찬돼지172입니다.

실온 따듯한 곳에서 놔두면 빨리 익는다고 합니다

그렇기 때문에 일부러 실온에 놔두는 사람이 많다고 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 오뽀로동입니다.

실온, 특히 따뜻한 곳에 두시면 더 빨리 익게 됩니다

홍시가 완전히 익은 후에는 냉장 보관을 하시거나 빨리먹을게 아니라면 완전히 익은 후 냉동보관 하시기 바랍니다.

Answer 4

홍시를 만들려면 실온에 그대로 놔두셔도 돠고요 아니면 쌀통에 뭍어놔도 시간이 지나면서 천천히 홍시가 되요 맛있게 만드셔서 드세요

Answer 5

안녕하세요. 충실한매미134입니다.

네 서늘한 곳에 두면 서서히 천천히 익는거 같아요 예전에는 항아리에 넣어두고 꺼내어 먹었습니다