올챙이국수라는 것은 어떤 재료로 만드는 것인가요?

Question

강원도 지역의 시장을 방문해 보니 올챙이 국수라는 것도 있던데 올챙이 국수는 정말 신기하게 올챙이를 닮았더라고요 어떤 재료로 만드는 것인가요?

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.올챙이국수는 옥수수 전분으로 만든 묵을 구멍이 뚫린 틀에 내리면 올챙이 모양이 된다고 하여 이름이 붙여졌습니다

균형잡힌영양설계 · Answer

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.올챙이 국수의 면의 재료는 말린 옥수수로 만듭니다.말린 옥수수를 끓는 물에 불린 후에 갈아서 만든 후 일정 시간 방치후 가라 앉은 묵처럼 생긴 부분을 이용합니다.

향기로운들소70 · Answer

안녕하세요. 향기로운들소70입니다.강원도 특산품으로도 유명한 올챙이 국수는 옥수수를 갈아서 만드는 국수 라고 보시면 됩니다.

레드스톤 · Answer

안녕하세요. 레드스톤입니다.올챙이 국수는 옥수수 전분을 묵처럼 만들어 국수처럼 길게 뽑아낸 음식으로, 그 모양이 올챙이와 비슷하다고 하여 올챙이 국수라는 이름이 붙여졌습니다.

울통불퉁침팬치 · Answer

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.올챙이 국수는 강원도에서 많이 나오는 옥수수를 이용하여 만드는 것으로 강원도에서 맞볼수 있어요

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