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미꾸라지는 어떠한 영양소가 풍부한지 궁금합니다

안녕하세요

오늘 이한로 라고 하는데요 옛 선조들이 몸보신을 위해서 미꾸라지를 잡아 드셨다고 하네요. 미꾸라지는 어떤 영양소가 풍부한지 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    미꾸라지는 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 A 등이 풍부하며, 특히 오메가-3 지방산도 많이 들어 있어 건강에 좋습니다.

    1명 평가
  • 안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

    미꾸라지는 단백질, 칼슘, 인, 철, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C와 같은 필수 영양소가 풍부한 영양보충제입니다. 특히 지방 함량이 낮고 콜레스테롤 함량이 적어 유방암 환자에게 더욱 적합한 선택지가 될 수 있습니다.