생활
말랑말랑한 계란찜은 어떻게 만드나요?
안녕하세요 집애서 하면 퍽퍽한 계란찜이 되는데 말랑말랑하게 계란찜을 만들려고 하면 어떻게 만들어야 될까요?? 알려주세요!!
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고운발발이149입니다.
제가 간단히 부드러운 계란찜 먹고싶을때 하는 방법입니다. 채소를 넣으면 부드러움이 많이 감소하여 부드러운 계란찜에는 채소를 잘 넣지않습니다. 채소를 잘게 다지기가 귀찮은 것은 절대 맞습니다.
1. 머그컵에 계란2개, 맛소금 약간, 참치액을 넣고 잘 저어줍니다.
2. 물을 적당량 붓고 다시 저어줍니다
3. 전자렌지에 넣고 2-3분정도 돌린후 꺼내서 한번 저어줍니다
4. 1-2분정도 더 돌린후 먹습니다. 단 전자렌지에 따라 시간은 달라질수있습니다.
달걀을잘풀어서같은양의물을넣고
가는체에두세번밭쳐
갈은마늘.양파와당근을최대한곱게썰어넣고
참기름한방울을넣어랩을씌우고
전자렌지에5분을돌리면부드럽고
고소한달걀찜이됩니다
안녕하세요. 인생은타이밍입니다.
계란찜은 제가 자취오래해서 잘합니다.
계란.파.우유.소금.약간의 물
이게 준비물이구요
퍽퍽하다 하셧는데 제가볼땐 물양과 우유가 안들어가셧군요
한번 해보세요
최고입니다