집에서 조개구이를 할 때 궁금한게 있어요

Question

제가 집에서 조개구이를 한번 만들어 먹어 보려고 하는데요 그런데 그냥 프라이팬 위에 구워도 괜찮을까요 조개껍질이 타거나 튀지는 않을까요?

Answer 1

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

그냥 프라이팬에 구우면 프라이팬이 타지않을까요? 예전에 가스레인지를 끊줄알고 외출을 다녀왔었는데, 약불로 켜져있더라구요. 프라이팬을 보니깐 탔더라구요.