전주비빔밥은 누가 언제처음만들었을까요?

Question

전주하면 전주비빔밥부터 떠오르는데요 문득 궁굼한게 전주비빔밥은 누가 처음만들어서 먹었나요?식당가면 다전주비빔밥이라 써있던데요

Answer 1

안녕하세요. 봉돌네N잡러입니다.

딱 누가 처음 만들었다. 개발했다. 라는 정확한 데이터는 없습니다. 여러가지의 설들이 있지만 제대로된 연구가 되지않았기때문인데요.

다만 비빔밥하면 전주라고 생각드는건 전주는 200년전부터 이미 비빔밥을 즐겨먹고있는 대표적인 음식입니다. 근데 실상 전주사람들은 비빔밥을 별로안먹는다네요ㅎ