쌀에 대해서 궁금해서 질문드립니다..

Question

지인한테 쌀을 받았는데요

처음보는 쌀이라서 (국내산 이라고 적혀 있긴하지만)

인터넷에 찾아보니까 고시히카리 <<이단어가

나오더라구요 진짜 우리나라 쌀인지

아니면 일본쌀인지 너무 헷갈리네요

상세하게 알려주시면 감사하겠습니다

• 

Answer 1

원래 맛있는 품종의 쌀맞습니다 다만 도정날짜가 오래된거라 되도록 빨리 드시구요

쌀을 냉장보관 하셔야 됩니다

상온보관시 쌀이 수분이

빠져나가 밥이 쫀득쫀득하지가 않을수 있어요

Answer 2

받으신 쌀은 일본에서 개발된 품종이지만 우리나라 땅에서 재배된 국산 쌀은 맞아요

고시히카리는 쌀알이 맑고 투명하고 찰기와 윤기가 뛰어난것으로 유명한 쌀이에요

밥이 단맛이 강해 한국인들이 선호하는 식감을 가져서 주력 품종이에요

Answer 3

고시히카리 자체는 유명한 일본의 품종의 쌀이 맞습니다.

다만 일본 품종의 쌀을 한국에서 재배하였으니 국내산 쌀로 되어있는겁니다.