돼지 목살도 김치랑 같이 구워서 먹을 수 있을만큼 기름이 나오나요?

Question

보통 삼겹살을 구우면 나오는 돼지기름을 이용해서 김치를 구워서 먹는걸 즐기는 편입니다.

하지만 돼지목살을 이용해서 김치를 구워도 먹을 수있을만큼 기름이 나오나요?

Answer 1

돼지목살은 삼겹살에 비해 기믈이 적게 나옵니다.

삼겹살이야 지방이 많은 부위이지만 목살릉 김치를 볶을 만큼의 기름이 나오지 않습니다.

굳이 돼지 목살과 함께 김치를 구우셔야 겠다면 식용유를 약간 추가하셔야 합니다.

Answer 2

안녕하세요 질문에 답변드리자면 목살을 삼겹살비에 기름이 덜 나옵니다. 그래도 삼겹살 정도의 기름은 아니여도 김치를 구울수 있더라구요.

Answer 3

돼지목살은 기름기가 비교적 적은 편이어서 삼겹살 만큼 김치를 구워 먹을 만큼 많이 나오지는 않습니다. 소량의 김치는 구울 수 있지만 많은 김치를 다 구워먹기에 무리는 있습니다.

Answer 4

개인적으로 목살을 구워 먹었을 때 경험을 살펴보면 김치랑 구워 먹을 만큼 기름이 나오진 않았던 것 같아요. 기름이 막 많진 않았고 딱 기름 두르지 않고 익힐 정도였던 듯 해요. 목살도 비계가 있으니 그 분량에 따라 차이는 있을 거구요.