매운탕은 보통 생선들이 들어가잖아요
그런데 닭으로 만든 매운탕이 있나요?
닭매운탕은 어떤맛인가요? 닭계장이랑 같을꺼같은데 맞나요?
보통 닭볶음탕 ,닭도리탕과 같은 개념입니다
오래전에 삼계탕이라든지
맑은 국물요리가 있었고 거기에 고춧가루를 첨가하 만들었다 해서 닭매운탕이라 불렸습니다 .