닭매운탕? 이런메뉴도있나요???

Question

매운탕은 보통 생선들이 들어가잖아요

그런데 닭으로 만든 매운탕이 있나요?

닭매운탕은 어떤맛인가요? 닭계장이랑 같을꺼같은데 맞나요?

Answer 1

보통 닭볶음탕 ,닭도리탕과 같은 개념입니다

오래전에 삼계탕이라든지

맑은 국물요리가 있었고 거기에 고춧가루를 첨가하 만들었다 해서 닭매운탕이라 불렸습니다 .