시간차를 두고 우려낸 커피가 맛이 좋나요?

Question

같은 커피를 내리더라도 시간차를 두고 내려 마시는 커피향과 맛이 훨씬 좋다고 하던데 정말인가요? 그런 이유로 지인이 시간 여유가 있으면 20분동안 커피 한 잔을 내려 마신다고 하더라구요. 시간이 맛과 향에 영향을 미칠까요?

Answer 1

안녕하세요. 순박한파리매140입니다.

커피는 같은 원두라 할지라도 내리는 방식과 장비,도징량,물의 온도,내리는 시간 등 에 따라 맛이 달라질 수 있습니다.