새우젖이 오래되서 냉장고 안에서도 약간 거무튀튀해졌는데 먹어도 될까요?

Question

새우젖이 냉장고 안에서 너무 한 5년 됐는데 김치하려고 열어보니 거무튀튀한데 특유의 분홍색 느낌이 없구요

젖깔은 원래 안 상하지 않나요? 냉장고 안에 계속 있었는데...

먹어도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 침착한족제비131입니다.

새우젓이 개봉된채로 5년 보관되었다면 변질되었을

가능성이 아주 큽니다

원래 새우젓의 보관 방법은 냉동실입니다

새우젓은 냉동 보관 하여도 얼지 않아서 사용 할때마다 그때그때 조금씩 꺼내어 사용 할수 있으니 담부턴 꼭 냉동실에 보관하면서 사용 하세요

Answer 2

안녕하세요. 귀한날쥐53입니다. 젓갈도 상합니다. 색이 변했다면 안드시는편이 나을것같습니다. 새우젓 보관은 공기차단이 중요합니다.