참외를 오랫동안 보관하려면 어떤방식으로 보관해야 하나요?

Question

여름철에 나오는 참외를 무척좋아하는 사람인데 참외는 비교적 쉽게 상하는 것 같더라구요

참외를 오랫동안 보관하려면 어떤방식으로 보관을 해야 하나요?

Answer 1

참외는 겉면에 물기가 있으면 반드시 제거하고 신문지나 키친 타월로 감싸고 비닐봉지에 넣어서 냉장고 채소칸에 보관해야 합니다.

습한 곳이나 고온에서는 금방 물러지는 과일이죠.

Answer 2

되도록이면 햇빛이 비치지 않는 건조한 곳 이런 곳에다가 보관하시는게 가장 안전하고 썩지 않는 방법인 거 같아요 최대한 습기가 없는 것으로 놓아야 됩니다

Answer 3

냉장고에 넣어두기만 해도 금방 물러버려서 곤란하죠..

일단 씻지않은 상태로 보관하는게 중요하고요

물기가 있음 그만큼 빨리상하니까 그대로 키친타월로 감싸서 보관하구요.

이제 냉장고 온도는 1~3도 정도로 맞추시고 신문지나 종이봉투에 넣어두면 좋답니다.

근데 참외끼리 부딪히면서 상처가 나면 그것도 빨리 상하는 원인이 되니까

하나씩 포장해서 보관하는게 좋아요

냉장고에서도 채소실에 보관하면 좋은데 다른 과일이랑은 따로 보관하는게 좋구요

그리고 참외 꼭지 부분이 마르면서 물러지기 쉬우니까 랩으로 살짝 감아두면 더 오래가요

이렇게 보관하면 보통 1주일정도는 신선하게 먹을 수 있는데

그래도 너무 오래 보관하진 마세요.

신선할 때 바로바로 드시는게 제일 맛있답니다,,