진리의 샘

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수박, 오래 맛있는 먹는 방법은 뭔가요?

마트에 수박이 등장하기 시작했고, 냉장고에서 막 꺼낸 시원한 수박 한 조각은 덥고 습한 여름에 한 점의 휴식이 될 수 있는데요. 수박, 오래 맛있게 먹는 방법은?

3개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

    수박을 먹기 좋은 크기로 자른 다음 밀폐용기에 담아서 냉장 보관을 하였다가 드시는 것이 좋습니다 일주일 정도까지 있어도 매우 맛있게 먹을 수 있습니다

  • 얼린 수박과 그냥 수박. 한층 시원한 맛을 지닌 스무디에 가까운 주스를 만들기 위해 하루 동안 꽝꽝 얼린 수박을 사용하는데, 얼음을 넣지 않은 덕에 시간이 아무리 흘러도 당도가 끝까지 유지된다. 가니시로 올린 라임 한 조각은 이곳 수박 주스의 백미. 레몬보다 새콤하면서 향긋한 라임이 주스의 풍미를 끌어올리는 역할을 톡톡히 해낸다. 뻔하지 않은 수박 주스를 만들어 먹고 싶다면 생강을 살짝 갈아 넣거나 페퍼민트 같은 허브류를 가미해서 먹으면 맛있습니다.

  • 질문해주신 수박을 오래 맛있게 먹는 방법에 대한 내용입니다.

    수박을 오래 맛있게 드시기 위해선 드실만큼만 자르시고

    나머진 수박 보관 함이 있는데, 이런 보관함에 껍질채로 보관하는 것이 좋습니다.

    깍뚝썰기해서 보관하시면 수박즙이 다 빠지게 됩니다.