고기먹은 후 돼지기름은 어떻게 처리하는게 좋은가요?

Question

항상 고기를 구워먹으면 기름도 많이 나오다보니까 보통 종이컵에 모은 후에 나중에 그냥 개수대에다 버릴때도 있고 쓰레기버릴때 부어버릴때도 있는데 깔끔하게 버리는 방법 아시나요?

Answer 1

고기를 구운 후 남은 돼지기름은 환경과 배수관 보호를 위해 올바르게 처리하는 것이 중요합니다. 먼저, 기름을 식힌 후 굳히는 방법을 추천합니다. 고기를 굽고 남은 기름은 뜨거운 상태로 바로 배수구나 쓰레기통에 버리면 배수관 막힘이나 환경 오염의 원인이 될 수 있으니, 종이컵이나 내열 용기에 기름을 모아두고 식을 때까지 기다리세요. 식은 기름은 고체로 굳으므로, 일반 쓰레기로 버리면 깔끔하고 안전하게 처리할 수 있습니다. 또한, 냅킨이나 키친타올로 팬에 남은 잔여 기름을 닦아낸 뒤 음식물 쓰레기나 일반 쓰레기로 버리면 더욱 깨끗하게 마무리할 수 있습니다.