빵 만들때 버터를 대체할 식품이 있을까요?

버터 없이 빵을 만들 수 있을까요? 빵 속에 들어가는 버터를 대체할만한 재료가 있는지 궁금합니다. 어떤 종류가 있을까요. 궁금하네요.