커피에 들어가는 프림은 어떤걸로 만들어지나요?

Question

제가 일하고 있는데에서는 커피를 마실때 믹스커피말고 직접 커피와 설탕, 프림을 조절해서 만들어마시는데 프림은 어떤걸로 만들어지는지 항상 궁금하더라구요 혹시 어떤식으로 만들어지나요??

Answer 1

안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.

프림은 

야자열매를 이용한 식물성 유지를 주원료로 카세인 나트륨 등을 첨가하여 제조

합니다. 카세인 나트륨은 우유원료를 일부 첨가하여 만들기도 한다. 프림에 들어 있는 카세인 나트륨이란? 카세인은 우유에 들어 있는 단백질의 일종으로 영양물질이며 카페인과는 다른 물질입니다

Answer 2

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.

프림은 팜유를 응고시켜서 만든 인공조미료와 인공향료를 첨가한 식물성 크림입니다. 

팜유는 동남아시아에서 재배되는 야자에서 추출합니다.