건강관리
조금 마른 사과도 영양 성분은 똑 같나요?
요즘 쥬스를 갈아먹는데 사과 값이 너무 비싸서 시장에서 좀 말라 쪼글거림이 있는 사과라도 사 왔는데 영양성분이 마르지 않는 사과와 같은지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
조금 마른 사과와 싱싱한 사과는 영양 성분에서 일부 차이가 있을 수 있지만, 마른 사과는 수분이 적어 영양 성분의 농도가 더 높아지게 되며, 건조 과정에서 비타민C가 일부 감소할 수 있습니다. 반면에 싱싱한 사과는 수분이 많아 식이섬유와 비타민C가 풍부하며, 상큼하고 즙이 많은 맛과 식감을 가지고 있습니다.
모두 식이섬유, 칼륨, 엽산 등의 주요 영양소는 비슷하며, 선택 시에 개인의 선호와 영양 섭취 목적을 고려하여 선택하시면 될 것 같습니다.