찜기에 만두를 찔때 만두 모양이 예쁘게 유지되기 위해서 꿀팁이 있을까요 ?

Question

안녕하세요. 집에서 가족들과 만두를 먹는 걸 좋아하는데요

찜기에 만두를 찔때 만두 모양이 예쁘게 유지되기 위한 꿀팁이 있을까요 ?

모양이 늘어진다던가 찜기에 눌러 붙는 경우도 많고

겉부분만 녹아내리는 경우도 있는데 어떻게 하면 그대로 유지하면서 조리할 수 있을까요 ?

Answer 1

Q. 찜기에 만두를 찔때 만두 모양이 예쁘게 유지되기 위해서 꿀팁이 있을까요 ?

A. 찜기바닥에 종이 호일을 깔아보시는게 어떨까요

그럼 들러붙지도 않고 잘 떼어내질것같습니다.

Answer 2

종이호일에 한번 해보시면 그나마 덜 붙고 모양이 유지되더라구요. 종이호일도 좋고 . 만두피를 좀 두껍게 해도 모양유지가 잘되는편입니다.