콜레스테롤 수치/약 복용에 대해서 궁금합니다!

남편이 250 정도가 나와서 한달분 약먹고 피검사를 하니까 정상이더군요 그뒤로 안먹다가 다시 검사를 하니 이렇네요...평생 먹어라고 하는데 1.복용하면 안심해도 되나요? 2.유전인가요? 3.음식 가려서 먹어야 하나요? 아버님이 뇌줄중으로 두번이나 쓰러지셨어요.....