집에서 루꼴라 키울수 있고 간단한거 같습니다.
루꼴라(로켓샐러드) / 비타민, 미네랄 풍부하며 입맛회복, 기운회복에 좋다고 합니다.
루꼴라는 흙으로 해서 키울수도 있겠지만 수경재배가 훨씬 관리가 편하고 잘 자란다고 합니다
물을 채워주고 그 안에 영양제를 넣어주면 준비하는게 끝이라고 합니다
루꼴라는 독특한 향을 갖는 향신 채소의 일종이라고 합니다
주로 이탈리아에서 사용되는 채소로 샐러드나 피자 등에 다양하게 이용되고 있다고 합니다.
보관법은 수분이 마르지 않도록 밀봉해 냉장보관을 하고 흐르는 물에 깨끗히 흔들어서 씻는다고 합니다
기온이 따뜻하고 일조량이 일정한 곳에서 잘 자란다고 합니다.
