삼겹살 맛있게 잘 굽는 노하우있나요?
삼겹살을 주마다 거의 먹는데, 먹을때마다 잘 구울때가있고, 어떤때는 너무구운것도 있는데, 삼겹살 어느정도까지 구워야하나요?
약간 노릇노릇하게 구워야하나요? 아님 노릇노릇하기 전이 먹기가 좋나요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 귀한날쥐53입니다. 삼겹살은 약간 노릇 노릇 하게 구워야 맛있는거 같습니다. 자주 뒤집으면 욕즙이 빠진다고 하는데 그건 낭설인것 같고 자주 뒤집어 줘가며 약간 노릇 해졌을때 먹는게 제일 맛있는거 같아요.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
비린맛을 싫어하신다면 노릇하게 구워서 드시고 부드러운 고기의 맛을 느끼고 싶으시면 노릇하기 전에 드시면 좋습니다.
저는 전자를 좋아합니다.