음식의 유통기한과 소비기간이 서로 다른 이유가 무엇인가요?

Question

음식을 구매하면 유통기한이 따로 적혀 있는 것을 알 수 있는데요. 인터넷을 보니 음식의 유통기한화 소비기한은 서로 다르다고 하더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 음식의 유통기한과 소비기간이 서로 다른 이유가 무엇인지 궁금합니다.

즐거운가오리188 · Accepted Answer

유통기한은 유통할 수 있는 기한이고 소비기한은 정말 소비할 수 있는 기한입니다

그래서 유통기한은 소비기한보다 길고

실제 유통기한이 지나도 섭취가 가능한 식품들이 있습니다

기쁜향고래의 노래 · Answer

유통 기한은 보관 조건을 지켰을 때 신선도를 보장할 수 있는 기간을 의미하며 소비 기간은 신선도는 좀 떨어지지만 먹을 수 있는 기한을 의미하기 때문에 일반적으로 소비기한이 유통기한보다 깁니다.

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