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포춘쿠키의 모양은 왜 그렇게 생긴건가요

예전 학창시절 급식시간에 포춘쿠키라는 것을 처음 먹어본 기억이 있습니다.

모양이 정말 특이하게 생겼는데 왜 그렇게 생긴건가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 찬바람

    찬바람

    안녕하세요. 포춘 쿠키의 독특한 모양은 몇 가지 이유가 있습니다. 포춘쿠키는 실제로 일본어 전통 과자인 찌지우라 선베이에서 유래되었으며 이 과자는 비슷한 방식으로 접혀 만들어졌습니다. 미국으로 이주한 일고인 이민자들이 포춘 쿠키를 만들기 시작하면서 현재의 모양이 형성되었습니다.

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    안녕하세요.

    종이를 넣고 고정하기 쉬운 구조가 그거라서 그렇게 생긴것입니다.

    반죽이 유연할때 종이를 넣고 고정시키는거라 그래요.

    접힌 모양은 점쾌가 쉽게 빠지게 도와주고요.

    답변 도움되었으면 하네요!

  • 균형잡힌영양설계

    균형잡힌영양설계

    포춘쿠키의 독특한 모양은 그 안에 메시지를 숨길 수 있도록 고안된 것입니다.

    포춘쿠키는 얇은 반죽을 구운 후 뜨거울 때 빠르게 접어서 안에 운세나 격언이 적힌 종이를 넣고 굳히는 방식으로 만들어지는데 이 과정에서 특유의 반달 모양이 만들어지죠.

    포춘쿠키의 기원은 미국에서 시작되었으며 일본의 전통 과자에서 영감을 받았다는 설이 있습니다.