스타벅스 최근 통장, 카드 할인 많이 하던데 원가는?

Question

스타벅스 최근 통장, 카드 할인 많이 하던데 1잔 가격이 정말 별 쿠폰 다따지면 2000원도 안되게 내려가더라구요. 매장도 이렇게 크고 프로모션도 하고 직원까지.. 커피 1잔 원가가 얼마길래 가능한건가요?

Answer 1

스타벅스에서 판매되는 아메리카노를 기준으로 원가를 보자면

톨 사이즈 한잔에 들어가는 순수 원가는 약 200-250원으로

여기에 각종 인건비, 임대료 등을 다 더하고 마진을 더해서 판매하는 것입니다.

Answer 2

원두 자체의 재료값은 200원내지만 커피를 손님에게 낼때까지 들어가는 여러 요인들을 합치면 순수 재료비는 800원이하이고

요기에 인건비 매장 임대료, 운영경비등을 합하면 총원가는 판매가의 70~80%정도지요