요즘시대에 천원짜리 빵집이생겼는데 이윤이 남을까요?

Question

동네에 천원짜리 빵집이생겼는데 퀄리티도 좋고 종류도 다양한데 밥한공기도 천원 천오백원하는데 빵집이 저렇게 장사하면 남는게 있을까요? 밀가루 값이 많이 싸졌나요??

Answer 1

요즘에 천원짜리 빵집이 생기면 경쟁이 치열해서 이윤이 남기 힘들 수도 있어요.

퀄리티가 좋고 다양한데도 가격이 낮으면 원가를 낮춰야 하니까요.

밀가루 값이 싸졌을 수도 있지만, 인건비나 기타 비용도 고려해야 해요.

그래서 결국은 규모가 크거나 특별한 전략이 없으면 수익이 적거나 적자일 수도 있겠어요.

Answer 2

어느 유튜버가 업소용 재료로 소금빵을 만들었는데 개당 200원대가 나오더군요. 물론 전기요금 임대료 등 고려할 것이 많긴 하지만 이윤 자체가 안나고 그런 구조는 아닌 것 같더라구요

Answer 3

안녕하세요. 천원짜리 빵집은 보통 박리다매로 운영 중입니다.

적은 이윤이지만 요즘 비싼 빵값 시대에서는 확실한 홍보 수단이기도 하죠.

Answer 4

빵의 원가는 생각보다 적어요,

990원 소금빵이 논란이 될 정도니까요!

1000원짜리 빵도 남습니다.

지금 빵값이 오히려 너무 비싼 겁니다.

거품이 너무 심한 것 같습니다.

Answer 5

요즘시대에 빵값을 천원에 팔면 당연히 이윤은 못챙긴다고 보면됩니다.하지만 최근 이벤트성 천원짜리 빵집이 잠시 생겼었는데 박리다매로 이윤을 남기는 방식이였습니다.