디지털·가전제품
인덕션용 냄비랑 일반 냄비랑 다른점이 뭔가요?
인덕션용 냄비랑 일반 냄비가
차이점이 무엇이길래
일반 냄비는 인덕션에
사용하지 못하는 건가요?
일반 냄비도 인덕션에
쓰면 요리가 되긴 하던데요
무슨 차이점이 있는건가요?
답변 부탁드립니다
1개의 답변이 있어요!
전기렌지나 가스렌지 등과는 다르게 인덕션은 열을 내뿜어서 전달하는 것이 아닙니다. 인덕션과 냄비 사이에 종이를 끼워도 안타는 이유가 그것이죠. 인덕션은 인덕션 전용으로 만들어진 조리도구에만 열을 전도하여 안전하지만 말씀하신대로 인덕션 전용이 아닌 것은 열전도가 되지 않아 요리가 안됩니다.
일반냄비로 인덕션에서 하셨다는 것은 아마 효율이 상당히 떨어졌거나 착각하셨을 겁니다. 인덕션 전용 조리도구를 구매하시는 것을 추천드립니다.