밀가루만 먹으면 체하는 이유는 뭔가요?

Question

위가 나쁘지도 않은데 밀가루 음식을 먹으면 살짝 체하는 느낌이 있어서 마시는 소화제를 자주 먹는데 자주 먹으면 위 소화 능력이 떨어져서 안 먹으려는데 밀가루만 먹으면 체하는 이유가 뭘까요

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

밀가루에는 소화가 잘 되지않는 글루텐 성분이 함유되어있으므로

과도하게 섭취하면 소화에 무리를 줄 수 있습니다