오징어회에서 기생충이 나오기도 하나요?

Question

평소에 회를 좋아해서 자주 먹고는 하는데 오징어회를 이번에 처음 먹어보았는데 맛있더라고요. 그런데 인터넷을 보니 오징어회에서 기생충이 나오기도 한다는데 이게 사실인지 궁금합니다.

Answer 1

일반적으로 바다 물고기에는 기생충이 잘 없는 것으로 알려져 있지만 이는 민물고기에 비해서 적다는 것이지 전혀 없다는 것은 아닙니다. 회를 좋아하신다면 주기적으로 기생충약을 드시는 것이 좋습니다.

Answer 2

오징어 뿐만 아니라 모든 생선들의 경우 회는 기본적으로 기생충의 위험성을 기본적으로 가지고 있기 때문에 주의를 하실 필요는 있습니다

Answer 3

오징어회에는 십중팔구 기생충이 있다고 보면 됩니다.

이 기생충은 5mm에서 큰 것은 2cm 이상인 것도 있습니다.

오징어 내장을 꺼내지 않고 바로 요리하는 오징어 숙회를 잘 들여다 보면 내장 부분에 어렵지 않게 기생충을 볼수 있습니다.