시오콘부 활용 요리 레시피 추천 부탁드립니다

Question

일본에서 시오콘부를 샀는데요, 막상 사놓고 보니 어떻게 활용해야 할지 잘 몰라서 질문글을 올립니다.

잘 어울리는 식재료 조합이나 복잡한 요리도 좋고 5분 컷 간단 레시피 등 알려주세요.

Answer 1

간단한 주먹밥 레시피 알려드릴게요. 밥에 시오콘부를 넣어서 간을 맞추고 참깨를 갈아 넣습니다. 대파를 작게 썰어 넣고 참기름을 두른 다음 잘 섞어서 동그라미나 세모 모양으로 뭉쳐서 드시면 됩니다. 정말 순식간에 만들 수 있는데 아주 맛있어요. 안에 참치마요나 계란 등 좋아하는 재료를 넣으셔도 좋습니다.

오이탕탕이에도 활용할 수 있습니다. 오이를 봉지에 넣어서 탕탕 두드려 부순다음, 시오콘부, 식초, 설탕, 참기름을 입맛에 맞게 넣으시면 됩니다.

저는 파스타를 만들때도 잘 쓰는 편입니다. 올리브오일에 편마늘이나 다진마늘을 볶다가 시오콘부를 넣고 양배추나 고기, 참치캔 등을 넣고 삶은 파스타 면을 넣으면 됩니다.