초란이 일반계란보다 영양가가 높은가요?
저희집은 일주일에 20알씩 초란을 배달시켜 먹고 있는데 정말 일반계란보다 영양면에서 더 좋은가요 좋다면 어떤 성분이 더 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 늠름한하운드156입니다.
초란에는 양질의 단백질과 마그네슘 칼슘 아미노산등의 성분들이 풍부하게 들어있으며 면역력 향상에도 도움을 줍니다.또한 일반 계란에
비해 비타빈 E의 일종인 알파토크페롤의 함량이 두배이상 높아서 항산화 작용에도 효과가 뛰어나다고 합니다.
안녕하세요. 승무패입니다.
전문가의 말에 따르면 계란은 하루에 1~2알만 섭취해도 우리 몸이 필수로 필요로하는
영앙분들을 섭취할 수 있다고 합네요
근데 일반계란과 다르게 초란은 월등히 몸에 좋다고 하는데요.
초란이란 병아리에서 닭이 된 암닭이 처음으로 낳는 알을 식초를 활용해
만든 달걀을 말해요.
처음 낳는 것인 만큼 계속 낳는 알보다
귀한 달걀일 수밖에 없는데요. 때문에 일반계란보다 가격이 높아요.
계란의 껍질은 탄산칼슘으로 이루어져 있어서 식초와 만나게 되면
흰 막만 남기고서 전부 식초에 녹아듭니다.
위와 같이 만들어진 초산칼슘은 일반칼슘보다 몸에 흡수율도 높고
몸이 받는 효능도 높아요
따라서 골다공층에는 물론 아이들은 키성장에 효과적이랍니다~
게다가 식초는 신진대사를 도와주어 항산화효과가 있어요
남녀노소 누구나 드셔도 좋은 것 같네요
초란은 천연비타민제라고도 불릴만큼 비타민이 풍부하기로
잘 알려져 있는데요
때문에 비타민부족을 겪는 분들이나 영양제 섭취가 필요하신 분들은
오희려 초란이 더욱 효과적일 수 있겠네요.
안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.
일반 계란보다 초란이 가격이 훨씬 비싼데요
초란은 영양가가 풍부하며 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다
고품질의 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 단백질은 성장, 조직 재생, 근육 발달 등에 필요한 영양소입니다.
뇌 기능에 중요한 영양소인 콜린이 함유되어 있습니다. 콜린은 기억력 향상과 학습 능력 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
초란은 일반 계란보다 훨씬 더 좋은 영양분이 많다고 하니 비싸도 먹을만한 가치는 있네요
안녕하세요. 초란은 껍질이 단단하고 알이 작은 특징이 있으며 일반 달걀보다 영양소가 11배 높고 철분이나 칼슘, 마그네슘 등의 함량이 높습니다.