제목: 일본은 참외가 양도 적고 가격도 비싼데, 한국은 양도 많고 가격도 저렴한 이유가 무엇인가요?

Question

평소 과일을 좋아해서 한국과 일본의 참외 가격을 비교해 보니 일본은 참외의 양도 적고 가격도 상당히 비싼 반면, 한국은 비교적 저렴한 가격에 대량으로 판매되는 경우가 많더라고요

왜 이런 차이가 발생하는지 궁금합니다. 단순히 생산량의 차이 때문인지, 아니면 재배 면적, 기후, 소비 문화, 유통 구조, 인건비 등의 영향도 있는 것인지 알고 싶습니다

또한 한국은 경북 성주 등 참외를 대규모로 재배하는 지역이 있어서 가격이 저렴한 것인지, 일본은 참외를 고급 과일처럼 취급하여 선물용 위주로 판매하는 문화가 있는지도 궁금합니다

한국과 일본의 참외 생산 방식, 유통 구조, 소비 문화의 차이까지 함께 설명해 주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 어쩌면신뢰할수있는호두님.

가장 큰 차이는 생산 규모와 소비 방식입니다. 한국은 성주를 중심으로 참외 산지가 대규모로 집적돼 있고, 재배·선별·포장·유통이 전문화돼 있어 많은 물량을 비교적 낮은 비용으로 공급할 수 있습니다.

반면 일본에서 한국 참외와 비슷한 마쿠와우리는 생산량과 유통망이 크지 않습니다. 일본 과일 시장은 모양, 당도, 크기를 엄격히 선별한 고급 멜론과 선물용 상품의 비중이 높아 재배비, 인건비, 포장비가 가격에 많이 반영됩니다.

결국 기후 차이보다는 한국의 대량생산 체계와 대중적인 소비문화, 일본의 소량생산과 고급화된 유통구조가 가격과 판매량 차이를 만든다고 보는 것이 정확합니다.

저의 답변이 도움이 되셨기를 희망합니다.