이름 안에 뜻이 있습니다.
높을 고, 찰 랭(냉), 땅 지
높고 기온이 낮은 지역을 말하는 겁니다.
질문자님도 말씀하시듯, 대부분은 배추로 많이 알려져있죠.
고랭지는 일교차가 참 큽니다.
그리고 이름답게 서늘한 기온을 가지고 있구요.
그러면 사람도 힘들겠지만, 벌레도 살기가 힘들겠죠?
그래서 벌레나 해충들이 살수가 없어서, 농작물에게 좋습니다.
고도도 높기때문에 일조량도 많습니다.
햇빛 많이받아서 영양분 엄청 합성하니까, 이게 영양분도 많이 생기고 작물이 쑥쑥 크는겁니다.
그래서 고랭지 작물들이 인기도 많고 좋다고 하는거에요.
일반 농작물보다 맛도좋고 영양분도 많습니다.