늙은 호박은 아니고 큰 호박 장기 보관법

Question

시골에서 호박이 열린지 모르고 2주후에 가 보았더니 먹기 좋을 정도를 벗어나 많이 큰 호박이 6개나 있어서 모두 가지고 왔는데 다 먹을 수가 없는데 어떻게 보관하면 오래 두고 먹을 수 있을까요?

Answer 1

호박 장기 보관 방법

1. 실온 보관

- 온도: 1-5도에서 서늘한 곳에 보관합니다.

- 방법: 호박의 꼭지 부분이 아래로 향하게 두고, 신문지로 싸서 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.

- 기간: 7일에서 최대 1개월까지 보관 가능합니다