겨울철 즐겨먹는 간식 중 붕어빵과 잉어빵이 있는데 차이는 외형 만 다른 것인가요?

Question

겨울철은 따뜻한 음식이 생각나고 사람 개개인 입맛에 따라 선택해서 먹기도 합니다. 붕어빵과 잉어빵도 사람들이 즐겨 먹는데 차이는 외형 만 다른 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

붕어빵과 잉어빵의 핵심 차이는 반죽과 식감 입니다.

잉어빵은 찹쌀과 기름.버터를 더해 더 쫄깃하고 기름기가 도는 반면, 잉어빵은 밀가루 위주라 담백합니다.

Answer 2

일반적으로 알고있는 붕어빵은 작은틀에

기름기없이 과자처럼 겉이바삭한것이 특징인데요

잉어빵은 빵에가까운. 부드러운 식감으로

좀더큰틀에 넣어굽게되고 비교적 사이즈가커서

1개단위로 판매되고있습니다

Answer 3

붕어빵과 잉어빵 모양은 비슷하지만 붕어빵은 우리가 흔하게 먹는 간식을 통칭해서 붕어빵이라고 그러고 잉어빵은 특정 회사 상표가 붙은 경우가 많더군요. (잉어빵 기계) 그리고 잉어빵은 밀가루와 찹쌀을 사용하고 기름기가 많다는 특징이 있다고 합니다.

Answer 4

붕어빵과 잉어빵은 외형은 비슷하지만 반죽 재료와 속재료에서 차이가 있습니다 붕어빵은 밀가루 반죽이 기본이고 잉어빵은 밀가루에 찹쌀가루나 버터를 추가하여 더 촉촉하고 쫀득한 식감이 있습니다

Answer 5

크기차이도있어요.맛도차이있고..아무래도 고기길이가 조금 다른건 기분탓은아니겠지요?? 맛도 잉어빵이 더맛있어요..