학문
조선시대 역사상 가장 즐겨먹었던 간식은 무엇인가요?
요즘은 아이들을 보니 탕후루라는 간식을 무척이나 좋아하더라구요 문득 조선시대 역사상 가장 즐겨먹었던 간식은 무엇인지 궁금해서 문의 드립니다1개의 답변이 있어요!
조선시대 대표적인 간식으로 국중에서는 너비아니, 잡채, 식혜, 강정, 유과, 떡볶이 등이 있으며, 서민들은 빈대떡, 호떡, 전병, 고구마 맛탕 등이 있었어요. 이 가운데 너비아니는 꿀, 간장, 마늘, 참기름에 재운 고기를 잘게 썰어 구운 요리입니다. 그리고 떡볶이는 고추장이 아닌 간장, 소고기, 계란을 넣어 만든 궁중 또는 양반가의 간식이었습니다. 강정은 세종대왕이 즐겨 먹었다고 합니다.