생활
돈까스도 종류가 여러가지더라고요.
안녕하세요
돈까스도 종류가 여러가지 있더라고요
우리가 흔히 아는 일반돈까스가 있고
일본식 돈까스?로스카스?뭐 이런거? 많더라고요
차이점이 무엇일까요
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1개의 답변이 있어요!
일반적으로 돼지고기나 등심을 사용해서 만든 돈까스가 일반 돈까스이구요. 일본식 돈까스는 고기의 부드러움과 튀김의 바삭함이 특징이고요. 그리고 로스카츠는 일본식 돈까스의 한 종류로 주로 등심 부분을 사용해서 부드러운 맛과 질감을 즐길 수 있습니다. 그외에 해산물을 사용한 새우까스도 있고요. 치킨을 이용한 치킨 까스 그리고 생선까스도 있습니다.
