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자연산 광어와 양식광어는 뭐가 다른부분
식감 뭐 그런거 모르겠는데 뭐가 더 좋은지 왜케 비싼지 이유가 굴금합니다요 ㅎㅎㅎ 회에 진심인사람인 사삼들이 알려주면 좋겟습니다영
1개의 답변이 있어요!
자연산광어와 양식광어는 배의 색깔이 다르구요. 또 사료를 먹는 양식 광어보다 자연산광어가 더 회가 찰지고 맛있다고 알려져 있고 양식에 비해 자연산을 구하기 어렵기에 더 비쌉니다. 자연산중 2-3킬로이상 되는것 들은 확실히 쫄깃 합니다. 매운탕도 더 시원하구요.