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거대한 명군 1623
우리나라 사람들이 해장으로 많은분들이 즐기시는 복어 요리는 정말 자격증을 따로 취득을 해야 하는지 궁굼합니다 아시는분 알려주세요
3개의 답변이 있어요!
균형잡힌영양설계
복어요리를 하려면 해당 자격증을 취득해야만 가능합니다.
복어는 곳곳에 독이 분포되어 있어 무자격자가 요리시 위험할 수 있으니까요.
그 위험한 정도가 잠깐 아프고 마는 것이 아니라 사망할 수도 있을 만큼 위험합니다.
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외로운사슴벌레25
안녕하세요! 복어 요리에 대해 궁금하신가 보네요. 네, 우리나라에서 복어 요리를 하려면 자격증이 필요해요. 복어는 독이 있어서 잘못 다루면 위험하기 때문에, 안전하게 조리할 수 있는 자격을 갖춘 사람만 요리할 수 있답니다. 그래서 복어 조리사 자격증을 따로 취득해야 해요. 해장으로 복어 요리를 즐기시는 분들이 많으니, 안전하게 먹기 위해 꼭 자격증을 확인하는 게 중요해요. 궁금증이 풀리셨길 바래요!
zuzuno
복어 요리 전문점을 할려면 필수로 가지고 있어야합니다 그렇지만 복어 손질을 해준다는 노상이나 이런 곳은 없을 확률도 있으니 복어 전문점만 가시는게 좋습니다