원두커피 마시면 콜레스테롤 수치가 올라가요

Question

카페에서 마시는 커피종류를 마시면 콜레스테롤 수치가 올라간다고 하는데 정말 그런가요?

제가 콜레스테롤 수치가 좀 높은데 커피를 하루 3잔 정도 마시는데 걱정이 되네요 마시면 안될것 같은데 좋은방법 없을까요?

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 김수재 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

1. 아메리카노만 마시면 괜찮습니다.

-당성분이 없는 아메리카노는 콜레스테롤수치를 크게 높이지 않습니다. 라떼나 당이 들어간 커피의 경우 콜레스테롤 수치를 높입니다.

-하루에 3잔은 너무 많이 마시는 것으로 생각되며, 조금씩 줄일 필요가 있습니다.

답변이 도움되었길 바라며 항상 건강하시길 바랍니다.

약사 김수재 드림.

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 정은지 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

에스프레소, 아메리카노, 캡슐 커피와 같이 여과되지 않은 커피에는 혈중 콜레스테롤을 증가시키는 크레마가 포함되어 있습니다. 일반적으로 카페에서는 여과과정을 거치지 않는 에스프레소나 아메리카노의 형태로 커피가 제공되기 때문에 카페에서 마시는 커피가 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다.

따라서 아메리카노를 선택하시기 보다는 원두커피, 핸드드립, 콜드브루 등 필터로 여과된 형태의 커피를 선택하시는 것이 조금이나마 나은 선택이 되실 것 같습니다.

또한 하루 3잔의 커피를 마실 경우 콜레스테롤도 문제지만 과량의 카페인으로 수면장애가 올 수 있고, 고혈압 상태가 되거나 이뇨작용으로 탈수가 일어날 수 있습니다. 그러니 커피는 최대한 오전 중에만 복용하여 주시고 커피 이외에도 충분한 수분섭취를 하여주시길 추천드립니다.