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활발한코브라246
안녕하세요? 평소에 날계란을 구입해서 냉장고에 보관할때 상하방향을 평소 보관방향 대비 반대로 뒤집어서 보관할 경우에 품질에 이상이 생기나요?
4개의 답변이 있어요!
와우와우위
계란 냉장고 보관시 방향을 반대로 해서 보관해도 되나 물어보셨내요.
특별하게 다를 것은 없다고 생각합니다.
위아래가 바뀐다고 달라지는 것은 없을 것입니다.
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건장한사슴283
안녕하세요! 계란을 뒤집어서 보관해도 큰 문제는 없지만, 뾰족한 쪽이 아래로 가는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 계란 속 공기 주머니가 위로 가서 신선도를 더 잘 유지할 수 있어요.
플리한라이트머스
날계란을 뒤집어서 보관하는 것이 품질에 큰 영향을 미치지 않지만, 공기주머니의 위치 변동으로 인해 장기간 보관 시 품질에 영향을 줄 수 있습니다. 계란을 보관할 때는 일반적으로 상하방향을 유지하는 것이 더 좋습니다.
울통불퉁침팬치
계란은 냉장고 깊숙한곳에 넣어 보관한느것이 좋다고 하네요. 보통 냉장고 문쪽 계란 트레이?에 넣어서 보관하는데 문을열때 온도차가 나면 안좋다고 합니다. 뒤집어 놔두 문제는 없을것 같네요