들기름 VS 참기름 어떤게 더 좋을까요?
저는 비빔밥을 먹거나 쫄면, 비빔국수 등에는 항상 참기름을 사용했었습니다. 그런데 얼마 전부터는 들기름을 사용했더니 풍미가 상당히 좋았는데요. 특히 김밥에도 들기름을 살짝 발라주면 풍미가 엄청납니다. 저는 뒤늦게 깨달았습니다. 여러분들은 음식을 드실때 참기름을 사용하시나요? 아니면 들기름을 사용하시나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요 오늘하루맑음입니다
전 들기름이랑 참기름 그냥 구분 없이 그때 그때 있는 거 쓰는 편이긴 한데요 들기름이 좀 더 향이 강한 것 같아서 전 참기름이 더 좋더라고요
2개 다. 비슷한 거지만 굳이 더 좋은 걸 따진다고 하면 들기름이 더 비싸기 때문에 들기름이 더 좋다고 생각돼요. 그리고 들기름이 더 고소한 향이 더 강하기 때문에 들기름이 더 좋은 거라고 생각합니다.
넵 스컹크님 안녕하세요 ^^-
들기름과 참기름은 각각 풍미가 다르고, 음식의 성격에 따라 다르게 어울린답니다
들기름의 경우 고소하고 깊은 맛으로서 나물이나 김밥에 잘 어울리는 편이며
참기름은 부드럽고 은은하기에 비빔밥이나 면 요리에 적합하답니다
도움이 되셨길 바라요 감사합니다