생활
냉동실에 넣으면 왜 얼음이 생기나요?
대용량 음식을 구매해서 한번에 다 못 먹으니 소분해서 비닐랩안에 담아 냉동실에 보관하는데, 먹으려고 꺼내보면 작은 얼음 알갱이들이 같이 얼려있던데 왜 얼음들이 생기나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 짱기이즈백입니다.
물은 일정온도 이하로 내려가면 얼음이 생기는데 남은 음식들에는 수분이 있다보니 보관당시 조금씩 수분이 날라가게됩니다. 그러다 냉동실 온도에 의해 얼음결정이 되는거겠지요.
대용량 음식을 구매해서 한번에 다 못 먹으니 소분해서 비닐랩안에 담아 냉동실에 보관하는데, 먹으려고 꺼내보면 작은 얼음 알갱이들이 같이 얼려있던데 왜 얼음들이 생기나요?
안녕하세요. 짱기이즈백입니다.
물은 일정온도 이하로 내려가면 얼음이 생기는데 남은 음식들에는 수분이 있다보니 보관당시 조금씩 수분이 날라가게됩니다. 그러다 냉동실 온도에 의해 얼음결정이 되는거겠지요.