낫또를 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 할까요?

Question

노란 약콩? 낫또는 예전에 먹다가 힘들어서 포기했었거든요

근데 최근에 검정 약콩인가로 만든 낫또를 먹었는데 괜찮더라고요

그래서 다시 노란색 낫또를 도전할 생각인데 어떻게 먹어야 맛있을까요? 역하지 않을 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요.

낫또는 젓가락으로 많이 저을수록 끈적한 실이 많이 생기며 식감이 부드러워지고 맛이 깊어집니다. 보통 300번 이상 젓는 것을 추천하며, 실이 풍성해진 뒤에 동봉된 간장과 겨자 소스를 넣고 다시 섞어주시면 맛있습니다.

감사합니다.

Answer 2

저는 그냥 간장소스에 겨자만 많이 넣습니다

일본인들처럼 밥이랑 같이 먹는건 굳이 왜 그러는지 잘 모르겠고요

근데 맛있어서 먹는건데 맛이 없다면 왜 참고 먹어야 하죠..?

세상에 맛없는걸 참고 먹어야 할만큼 몸에 좋은 음식 같은건 없습니다

Answer 3

따뜻한 밥 위에 낫또와 잘게 썬 김치, 김 가루, 그리고 노른자를 얹어 비벼 먹으면 특유의 냄새는 줄고 고소함과 감칠맛이 극대화됩니다.