옥수수는 어느정도의 시간으로 삶아야 하나요?

Question

안녕하세요.옥수수 삶을때 어느정도의 시간을 들여 삶아야 잘 맛있게 익는지 궁금해서 문의글 올립니다.더운 날씨에 모두 건강하세요.

Answer 1

요즘 옥수수가 제철이고 맛있더라구요.

집에서 옥수수를 삶을 때는 찜기에 20분 이상

찌면 됩니다.

더 맛있게 하려고 설탕이나 감미료를 녹여서

그 물에 삶던데 삶으면 일부 영양소가 소실될

수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 옥수수 삶는 시간에 대해 문의주셨군요. 보통 옥수수는 물이 끓기 시작한 후 7~10분 정도 삶으면 맛있게 익어요. 삶은 후에는 껍질을 벗기고 확인해 보시면 좋습니다.