세계 최초의 편의점은 1927년 미국 텍사스주에서 얼음을 팔던 가게에서 시작되었습니다.
당시에는 가정용 냉장고가 보편화되지 않았던 시기라 음식을 보관하기 위해서는 얼음을 자주 사러가야 했는데 그때 손님들의 불편함을 해결해주려고 생겨난 아이디어가 편의점의 시초가 되었다합니다.
얼음가게는 신선도 유지를 위해 늦은시간과 주말에도 문을 열었으며 사람들에게 큰 인기를 끌었다합니다.
그러다가 1946년 아침 7시부터 밤 11시까지 영업한다는 의미를 담아 지금의 세븐일레븐으로 이름을 바꾸게 되었다고 해요
1963년 텍사스 대학교 근처 매장에서 학생들때문에 우연히 24시간 영업을 시작하게 되었고 이게 우리가 아는 24시간 편의점의 모델이 되었어요