코다리 찜 냄새안나게 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요

Question

코다리가 거의 냉동 상태에서 팔아요. 아파트에서 말리면 냄새가 나고요. 가끔 냄새가 나더라구요. 코다리 찜 냄새 안나게 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.

코다리찜 비린내등 냄새 안나게 하는 방법으로월계수잎, 뽕나무 껍질, 소주 나 정종 등 큰술로 두어번 넣고 조리하세요.