건강관리
마쉬멜로도 알레르기가 있을 수 있나요?
딸아이가 마트에서 파는 마쉬멜로를 처음 사서 먹었는데 얼굴이 간질간질 하다고 자꾸 긁는데요. 다른건 의심이 안되고 마쉬멜로 밖에 없는거 같은데 마쉬멜로 알레르기 같은 것도 있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
마쉬멜로우의 주성분 중 하나는 쇠고기 기반의 젤라틴입니다. 따라서 쇠고기에 대한 알레르기가 있는 사람들은 마쉬멜로우를 섭취하는 데 주의해야 합니다. 또한, 마쉬멜로우 제품에 따라 다양한 추가 성분이 들어갈 수 있으므로 해당 제품의 원료 목록을 확인하는 것이 중요합니다.
젤라틴 외에도 마쉬멜로우에는 설탕, 콘스타치 등의 성분이 들어갈 수 있으므로 다른 식품 알레르기에 대한 고려도 필요합니다.