생활
1인가구가 많아서 음식도 소분을 해놓고 보관해서 먹어야 하는데, 보통 어떻게 소분하고 어디에 보관을 하나요?
혼자서 생활을 하다보니, 필요한 식료품도 구입해서 소분을 해야하는 경우가 있는데, 이런 경우 종류별로 소분을 할때 어디에 어떻게 소분해서 보관을 해야 하나요?
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4개의 답변이 있어요!
밥이나 고기, 기타 식재료 같은 경우에는 밀폐용기, 지퍼백에 담아서 소분합니다.
소분해서 냉동실에 넣고, 해동하거나 전자렌지에 돌려서 다시 사용합니다.
식품을 소분하여 보관하고자 한다면, 밀폐용기에 소분하는게 좋은데, 냉동했다가 해동시켜도 문제없는 것이라면 그렇게 하시면되는데, 냉동보관하면 안되는 음식은 소분하여 냉장고에 보관하여야 할텐데요. 냉장고에 넣었을때, 오랫동안 드실 수 없다면 소량만 구매하는것이 오히려 나을 수 있습니다.
보통 1인 가구 같은 경우에는 음식을 사 놓으면 수분을 해 놓는 경우가 많이 있습니다 보통 소분할해서 반찬통에 담아서 냉장고 보관하시든지 아니면 바로바로 소비가 되지 않는 거는 냉동실에 보관하는게 가장 좋습니다 공기가 통하지 않게 비닐랩 같은 거 다른게 엄청 중요합니다
안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.
음식을 소분할때 음식의 종류에 따라 보관장소가 달라집니다. 반찬들은 냉장고에 밥이나 장기간 보관할 수 있는 음식들은 냉동고에 보관하여 먹는것이 좋습니다.