옛날엔 은박지에 고기를 구워먹었는데요

Question

옛날엔 식당에서도 집에서도 설거짓 거리를 줄이기위해 불판위 은박지를 둘러 고기를 구워먹기도 했는데요,

왜 요즘엔 은박지에 고기를 구워먹는 모습을 볼수 없는거죠..??

Answer 1

안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.

예전에는 은박지에 고기를 많이 구워먹었습니다. 그렇지만 요즘 은박지에 고열이 가해지면 몸에 안좋은 유해물질이 발생한다는 이유 때문에 은박지에 고기를 안구워 먹는걸로 알고 있습니다.