생활
두부로 간단한 요리 하는법 있을까요?
두부 구이를 좋아해서 자주 먹고있습니다.
구이랑 찌개에 넣는 방법말고 다른 것도 해보고 싶어서요.
요리 고수님들께 조언 받고 싶네요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
두부요리는 주로 두부 전이나 된장찌개에 넣거나
두부김치 정도로 많이 하는데요. 저는 두부로 밥대신
활용해서 두부김밥을 해먹고 있어요.
두부가 다이어트에도 좋고 식물성 단백질이라서
다이어트에 도움이 되더라구요.
다이어트식 두부김밥 만들기
재료 : 두부 1모, 김 2장, 당근, 단무지, 맛살, 계란 2개
1. 두부는 으깨서 기름없이 고슬고슬하게 팬에 볶아주기
두부에 소금과 참기름을 넣어 버무리기
김에 양념한 두부를 깔고 채썬 당근, 단무지, 1분 가열한 맛살, 계란지단을 깔고 말기
쉽고 간단한 두부덮밥 만들기
재료 : 두부 1/2모, 팽이버섯 1봉, 대파 약간, 간장 1큰술, 굴소스 약간, 맛술 1큰술, 사각 치즈 1장
두부는 1센티정도 두께로 채썬다.
팽이는 밑둥을 자르고 가닥가닥 뗴어낸다.
간장, 굴소스, 치즈, 맛술, 물 약간 넣고 소스만들기
소스가 끓으면 두부와 팽이를 넣어 걸죽해지면 완성
밥위에 얹어서 먹으면 한끼 식사로 좋음
두부를 잘게부수어서 후추 소금간하고 기름에 볶아요~ 이렇게 두부소보로를 만들어두고 간소고기를 간장설탕넣고 간해서 볶아요~ 두 개를 밥 위에 얹어 참기름 간장살짝해서 덮밥으로 먹으면 얼마나 맛있게요~~~